הגבלת קלוריות מאריכה חיי עכברים שמנים אבל לא חיי עכברים רזים
לא כולם נהנים מהאטת הזדקנות עם הגבלת קלוריות
אחת מהדרכים המוצעות להאטת ההזדקנות (anti-aging) באדם היא הגבלת צריכת הקלוריות היומית (caloric restriction). במחקר בארה"ב נבחנה השאלה האם הגבלת צריכת מזון משפיעה על הקצב המטבולי והאם היא משפיעה על משך החיים של עכברים. במחקר נבחנו שני זני עכברים: זן אחד שמן ושמכפיל את משקלו במשך חייו, והזן השני רזה ושאינו נעשה שמן. הקצב המטבולי נמדד בשני הזנים בגיל 4 ו-23 חודשים, לאחר הגבלה של כמות מזון הנצרך במהלך הגידול. צריכת מזון ללא הגבלה הביאה להשמנה רק בזן השמן ואילו הקצב המטבולי הושפע בשני הזנים כאשר הוגבלה צריכת המזון. העכברים השמנים, אך לא הרזים, נהנו מהארכת חייהם עם הגבלת הקלוריות.
הגבלת צריכת מזון משפיעה על האטת הזדקנות רק כאשר כמו אצל העכברים השמנים, יש חוסר איזון חיובי בין האנרגיה הנצרכת במזון ובין האנרגיה הדרושה לפעילותו.
עוד חדשות בנושא
פרסומים בנושא