בלוג אכילה נכונה וחיים טובים האינדקס הגליקמי והשפעתו על המשקל האינדקס הגליקמי העומס הגליקמי וחשיבותם בברות (דיאטה) שלנו. הרעיון שמזונות עשירים בפחמימות נבדלים זה מזה בהשפעה שלהם על רמות הגלוקוז והאינסולין בדם לאחר אכילתם, הועלה לראשונה בשנת 1981 על-ידי פרופ' דיוויד ג'נקינס ועמיתיו מאוניברסיטת טורונטו, קנדה. מדד גליקמי או אינדקס גליקמי (index Glycemic: GI) הינו מערכת דרוג לפחמימות המבוססת על השפעתן על רמת הגלוקוז בדם. פחמימות שמתפרקות במהירות ובקלות במהלך… open
בלוג שיר השרירים עגלגלות וברכה בצידה אחרי הרבה שנים שרזון הוא סמל היופי, מתגבר עכשו הסיכוי שאולי עגלגלות קלה תתפוס את מקומו. הסיבה פשוטה – חיים ארוכים יותר לעגלגלים chubby. כאן כדאי להזכיר שמי שמוחה בקביעות נגד המדיניות המעוותת וההרבה פעמים הלא אמינה נגד השמנים, היא סנדי שוורץ בבלוג המעניין שלה Junkfood Science. בעגלגלים (כשליש מהאוכלוסיה בארה"ב) הכוונה לבעלי משקל עודף עם BMI שבין 25-30.… open